7月12日，沈阳宏鑫食品厂的员工推着早餐车走向社区。 日前，“沈阳市早餐绿巷工程”正式启动，拉开了沈阳民营企业与肯德基等洋快餐店竞争，抢食18亿“早餐蛋糕”的序幕。每天早晨6时，沈阳宏鑫食品厂写有“沈阳市早餐绿巷工程”的早餐示范车便准时到达指定社区，向市民零售面包、粥、包子等早餐食品。而在6月下旬，沈阳肯德基快餐店也推出了“营养早餐”，招揽生意。据有关数据显示，早餐消费额是沈阳餐饮消费额里增长最快的，2005年沈阳早餐消费额预计在18亿元左右，而目前沈阳经营早餐的餐饮网点只有3500家。按每个网点平均每天接待顾客300人计算，每天最多也只能满足105万人的早餐需求。面对如此巨大的早餐市场潜力，沈阳市政府出台了各种税收减免、工商登记等优惠政策，鼓励投资者从事早餐服务行业。宏鑫食品厂与肯德基快餐店的竞争，仅仅是沈阳“早餐争夺战”的一个开始。 新华社记者谢环驰摄

7月13日，沈阳宏鑫食品厂的一位员工（右）在沈阳街头出售早餐。新华社记者谢环驰摄

7月12日，沈阳宏鑫食品厂的员工在配送早餐。 新华社记者谢环驰摄

6月30日，肯德基的一位员工在给顾客送早餐。新华社记者谢环驰摄