宁安市位于黑龙江省的东南部，地处老爷岭和张广才岭之间。复杂的地貌，众多的江河湖泊，奇特的山川熔岩，构成了珍奇的自然资源和物产资源，其中针松茸、天蚕、七鳃鳗、秋沙鸭、响水大米等堪称宁安五珍。

   针松茸

针松茸也叫松口蘑 （图片来源：中国食用菌网）

　 在风景如画的镜泊湖沿岸，每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”———针松茸。

　 针松茸也叫松口蘑，体态肥大，肉质银白细嫩，香味浓郁清新，营养价值和药用价值极高。

　 明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载：“松茸具有益气、补饥、治风强血之功效。”

　 松茸的采集时间性很强，一般当天采集的松茸在当天送到客商手里。所以，宁安人常常是踏着月影、顶着星星上山，守候在深山老林里，发现松茸露头展腰便用木竹利器铲挖，把鲜嫩的松茸采摘下来。

   延伸阅读：去往东北寻寻“宝”

   东北三宝是指产于东北的三种名贵特产,最初的三宝是指：人参、貂皮、乌拉草。乌拉草是垫在鞋里起保暖作用的一种草,随着人民生活水平的提高,再不用乌拉草垫鞋了,于是三宝变成了人参、貂皮、鹿茸。因为非常名贵,所以并不适合一般游客购买。游客更愿意带回红景天、林蛙、不老草等亲和些的珍贵物产。

   其实,除了物产,东北人还有能称为“宝”的东西——<<<<
 

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