
啤酒节的遥控飞机(来源:哈尔滨啤酒节官方网站)
现在,形势好了,各种各样的啤酒已经多得是了,而且,我还听说哈尔滨人和一家外国啤酒商合作,搞了一个“啤酒屋”。这种啤酒屋,备有世界各种啤酒的配方,顾客可以自己择好配酿——到酿好的时候,邀请自己的亲朋好友到这里来品尝。只是啤酒的价格也越来越高了。但不管怎么说,哈尔滨人喝啤酒的劲头仍然是有增无减,而且到今天,哈尔滨的年啤酒销量,一直是雄居全国第一名。在世界上也名列前茅。
哈尔滨这座城市的人,常常把青春和啤酒混为一谈,把生活的乐趣和啤酒放在一块进行品咂。我想,哈尔滨人喝啤酒是作为一种美的享受,一种精神生活,一种自我形象的塑造,或豪饮,或浅呷的。在这样的感觉里,再俯瞰周围发生的一切,你就会有完全不同的感受。另外,需要补充说明的是,哈尔滨人从来没有将啤酒当成一种真正意义上的酒,啤酒在哈尔滨人的心目中,仅仅是一种有品位的饮料而已。(
阿成《哈尔滨人》:啤酒之城 来源:东北网)
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