(一段往回走的镜头)
同期:齐继和的妻子 他吃饭家里是最简单的了,最不用操心(他看见熟肉会反胃吗?)恶心,吃不下去。他最喜欢吃腰条,不给他吃太肥的,太肥血压高。要放酱油,放醋,利于他消化吧。一顿一斤肉吧。
老齐不吃熟食,甚至连油烟味都闻不了,所以每次肉买回来都要由妻子下厨房来调拌。而吃饭呢,则必须要分餐了。
同期:齐继和的妻子 因为吃生肉没少和他吵架,从前困难,吃肉吃不起,让他改,他都不改。现在日子一点点好了,就让他吃去吧。
同期:齐继和 (能吃出肉的好坏吗?)不好的肉发脬,猪的部位香味不一样,能够吃出来。(牛羊肉哪个好吃?)羊肉最好吃。(能消化吗)都一样。
演播室:
这就是33年吃生肉的盘锦奇人齐继和,他吃生肉看起来还真叫一个香。可从医学角度分析,生肉里可能带有多种病菌,生吃极有可能患上寄生虫病。齐继和长年累月地这么吃,身体难道就不受影响吗?而他这吃生肉的习性,是天生的还是后天另有原因呢?
同期:齐继和 小时侯偷吃羊肉,叔叔说奶奶疼我给我煮肉吃,奶奶说没有,然后特意给我炖了点,我不吃,我说奶奶你吃,她说这孩子没白疼。
小时侯,齐继和倒也吃过做熟的肉,但后来不知什么原因,从他8岁起,就爱上了吃生肉,他经常到肉摊上向卖肉的人要上一两块,后来干脆连主食都戒了。为此家人还带他到医院里检查过,但就是查不出个原因,而身体最明显的反应就是发热。
同期:齐继和 就是热,上火,上火,肝火盛……
正是因为这股内火,每天靠蹬人力车赚钱的他,无论冬天夏天都是一身背心短裤,大光头。即使冬天家里也不生炉子,睡觉时媳妇儿蒙两层被还直打哆嗦,他可好,盖一层被单就行。除此之外,齐继和的身体还出奇的健壮,光人力车人家就蹬了十多年,有人建议他买台电动的,他却说不蹬车他会浑身不自在的。
同期:齐继和 一般人蹬车蹬不过我,我蹬车就这一个姿势,不管多远,蹬到红海滩两个半点不歇气,后边蹬自行车的累得都够戗。
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