不看不知道，一看吓一跳。螃蟹状、虾爬状、海参状等饺子形状与真海鲜相差无几，色彩鲜艳、造型逼真，看着就有食欲，吃着更让人感到回味无穷。这道道美食凭借着色、香、味、意、形、养等方面俱佳，一举在全国独得两个金奖。
由中国商业联合会、中国烹饪协会等部门主办，在四川成都举办的全国厨师节，有来自全国20多个省（市）自治区总共400多家单位参加比赛。兴城海鲜饺子宴以其造型独特、形象逼真、色彩鲜明、营养丰富、口感好而不负众望，一举夺得中国名宴金奖，并被厨师节组委会和中国烹饪协会联合授予中华金厨奖。（记者
冯玉兴）
