赵本山拍摄《老北市》的消息传出之后引起了读者的关注，尤其是曾经住在老北市和现在住在北市场的读者更是对这部电视剧充满了浓厚的兴趣。在拍摄中，有哪些不可或缺的要素，而“老北市”又藏着哪些鲜为人知的故事？本报记者昨日专访了专门研究北市文化的民俗专家齐守成，他提出，《老北市》要拍摄成功，有五大要素是拍摄时不可或缺的。

    要素一 离不开的三大剧院

    齐守成说：“首先就离不开三大剧院，比如说沈阳大剧院，剧院中有很多人物，还有四大影城，像现在的群众电影院还有民族电影院，还有当时的京剧、评剧、杂技等等。当时剧院里的真人真事很多，不是一句话两句话能说明白的。像北市场中杂七杂八的小人物，他们鱼龙混杂地生活在那个年代。”

    要素二 大观茶园

    齐守成告诉记者，第二大要素就是评剧的展示台——大观茶园，它兴盛时期是上世纪二三十年代，旧遗址现仍然存在，后改名为辽宁青年剧场，它在北市场可谓是举足轻重，在这里，有说奉天落子的，也有说沈阳评剧的，这体现了一些地方的特色，在解放以前，只要在大观茶园演唱过的演员，都如鲤鱼跳龙门一般身价飙升，当时很出名的“韩花筱”（韩少云、花淑兰、筱俊亭）就是在这里成名，还有很多的评剧演员在这里出名，成就一番事业。

    要素三 共益舞台

    当时的共益舞台是拍摄时要注意的要素之三，登台的京剧演员唐韵笙是当时最有名的角儿。齐守成说：“在上世纪二三十年代的时候，他经常在这里演出，共益舞台就在现在的北市百货大楼东边，当时有一句话来形容唐韵笙：‘南麒北马关外唐’，‘北马’就是马连良，‘南麒’是指上海的周信芳，而‘关外唐’则指唐韵笙，他们三个当时在全国形成了‘三足鼎立’的状况。当时比较出名的演员们在北市场演出，他们虽是北市场底层社会出来的，但是演出地位却是很高的。”

    要素四 东北大鼓

    齐守成说：“东北大鼓也叫做奉天大鼓，是体现东北地区文化的一种艺术形式，鼓体艺术是一门独特的艺术，主要以霍树堂为主要代表人物，他曾经教过著名评书人刘兰芳，他教过的徒弟大多很出名，而且他的后人也一直在继承他的东北大鼓，不断地演绎，他当时就在老北市的各大小茶馆里演唱东北大鼓。”

    要素五 风味小吃

    拍摄中的第五个要素要数风味小吃了。齐守成说：“从上世纪二三十年代的北市场到现在仍然存在的大饭店像老边饺子馆等有很多。当年北市场的老边饺子馆，侯宝林老先生也来吃过，当时吃完还给老边饺子提名‘老边饺子天下一绝’；还有普云楼饭庄现改为新味斋和三合盛包子铺等，而在当时比较大的大饭店还有聚宾楼等等，但是在上世纪七八十年代后它们基本衰落。希望这些要素都能在赵本山的《老北市》中有所体现。”

    【认识北市场】

    北市场的由来

    北市场是怎么来的？齐守成说：“要想拍摄出真实、准确的‘老北市’，首先就应该知道它的来历。原来的沈阳分成三大块，一是以边门往东的老城区；二是以原国际大马路（现在的和平大街）为界的附属地；三就是和平大街到大南边门的南北市场。南市场有各个国家的公馆、洋行、银行、领事馆等，而北市场因为依靠纺织厂，所以接触的人物基本上属于中下层人物，那里有饭店、剧场、影院、赌场等，里面的人物比较混杂，它已经属于非物质化遗产。北市场作为一个底层的亚文化地段，它属于市井风情很丰富的地方，有很多出类拔萃的人物，也有杂七杂八的人，有很出名的老牌子，就像是老边饺子，其实我研究北市文化这些年来发现，北市场它不是一本书能够写完的，它很丰富。”

    过去的北市场

    以前的北市场是什么样的？齐守成说：“咱们中国，或者说沈阳把北市场看作典型的杂巴地，就是市井里杂七杂八的地方，无论是环境还是氛围，它不同于农村，我在2001年的时候写过一本书《都市里的杂巴地》，有北京的天桥，还有天津的三不管等等，其中就有沈阳的北市场，北市场的内容是很丰富的，它鱼龙混杂，有赌场、妓院、典当铺等等五光十色。它的内涵比较深，像一个万花筒一样从东北大鼓到变戏法的，从变戏法的到说相声的，都出来过不少名人，所以对于北市场来说，它是一个杂七杂八而又藏龙卧虎的地方。（记者肖杨）